
Добавляем без, снова хорошо перемешиваем. Подаем, полив сметаной или ягодными соусами или присыпав сахарной пудрой. При желании можно есть с медом, вареньем, сгущеным молоком, горячим сырником. Сахар в сырниках — ингредиент опциональный, добавлять его не обязательно, а если добавляете, определитесь в мере сладкого вкуса сами — у всех духовка эта разная. Важная особенность этого блюда состоит в том, что мы можем позволить себе сделать муку теста пожиже.